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Profil
& News ELIOR
Forte croissance du chiffre
d’affaires annuel 2004/2005 : +11,2%, dont +7,0% sur base comparable.
Poursuite d’une bonne
dynamique commerciale
Pour son exercice clos
au 30 septembre 2005, Elior réalise une forte croissance de son
chiffre d’affaires annuel, à 11,2%, et accélère sa
croissance organique (+7%) par rapport à l’exercice précédent,
aussi bien en Restauration de Concession qu’en Restauration Collective.
Cette performance résulte des choix stratégiques opérés
et des succès commerciaux remportés. Par ailleurs, sur la
base de ses comptes de gestion*, le Groupe estime que la progression de
ses résultats 2004/2005, qui seront publiés le 13 décembre
2005, sera supérieure à celle de son chiffre d’affaires,
conformément à ses objectifs.
*non revus ou audités
par les commissaires aux comptes
Pour l’exercice clos le
30 septembre 2005, le chiffre d’affaires du Groupe atteint €2 827,0
millions, en hausse de 11,2% par rapport à l’exercice précédent.
Sur base comparable (à périmètre, taux de change et
jours d’activités constants), la croissance s’établit à
7,0%. Cette croissance s’analyse ainsi :
Croissance sur base comparable
+7,0%
Effet jours d’activités
+0,1%
Effet change -0,3%
Effet périmètre
+4,4%
Croissance sur base publiée
+11,2%
(1) à périmètre,
taux de change et jours d’activité constants
Restauration Collective
La croissance en Restauration
Collective est de 13,2% sur base publiée et de 5,9% sur base comparable,
en nette accélération par rapport à l’exercice précédent
(respectivement, 5,0% et 3,2%). L’effet périmètre (+7,4%)
résulte de l’intégration de LRP (les Repas Parisiens) et
de Hôpital Service, qui s’est déroulée avec un plein
succès.
En Entreprises, la croissance
de 4,0% sur base comparable est satisfaisante dans un contexte économique
toujours morose. Elle résulte pour une large part du démarrage
sur l’exercice de contrats importants, tels que Tesco et Bloomberg en Grande-Bretagne,
le Technocentre de Renault et le Conseil de l’Europe en France, et La Poste
italienne à Rome. Le Groupe a également bénéficié
sur ses principaux marchés de la hausse de la dépense moyenne
par convive sur les sites existants, grâce à l’attractivité
et la diversité de son offre de services.
En Enseignement, la croissance
sur base comparable est de 7,4%. Les activités internationales ont
continué de tirer la croissance : développement rapide en
Italie et en Espagne, et renforcement des positions du Groupe en Grande-Bretagne
et aux Pays-Bas, avec le démarrage de nouveaux contrats.
En Santé-Résidences,
la croissance est très soutenue dans tous les pays et atteint 9,6%
sur base comparable. En France, la croissance bénéficie notamment
du développement rapide des activités de facility management
de Hôpital Service. A l’international, le développement des
activités est dynamique en Italie, Espagne et au Portugal. En Grande-Bretagne,
les contrats gagnés par les nouvelles équipes commerciales
contribuent très positivement au développement.
Restauration de Concession
Sur l’exercice 2004/2005,
la croissance en Restauration de Concession atteint 7,4% sur base publiée
et 9,0% sur base comparable, en nette accélération par rapport
à l’exercice précédent (respectivement 5,0% et 6,7%).
L’effet net de périmètre (-1,2%) résulte de l’intégration
de Azure Support Services, du renforcement de la participation du Groupe
de 60 à 69% dans le capital d’Areas et de la cession des activités
de restauration rapide Pomme de Pain et Quick Serrac intervenue à
la fin de l’exercice précédent.
La saison d’été,
période importante pour les activités de Concession, a été
dans l’ensemble satisfaisante, malgré l’impact des attentats à
Londres en juillet 2005.
Sur Aéroports,
la progression du chiffre d’affaires est de 11,9%. L’activité a
été très soutenue en Espagne et au Mexique, compte
tenu d’un très bon trafic aéroportuaire sur l’ensemble de
l’exercice. La reprise du trafic aérien a bénéficié
également aux aéroports français, où de bonnes
performances ont été enregistrées, notamment à
Roissy 2F et à Nice, avec l’ouverture de nouveaux points de restauration,
ainsi qu’à Beauvais, dédié aux compagnies aériennes
à bas coûts.
Sur Autoroutes, la croissance
des activités du Groupe sur base comparable s’élève
à 3,9%. Le trafic longue distance, affecté par la hausse
du coût du carburant, ne progresse pas sur les marchés d’Elior
(France, Espagne et Portugal). Le démarrage progressif du contrat
d’exploitation de stations-services Shell en France a néanmoins
permis une accélération significative de la croissance de
l’activité au 4ème trimestre.
En Ville, le chiffre d’affaires
progresse fortement : +11,5% sur base comparable. En France, ceci résulte
du bon niveau de fréquentation des musées parisiens, de l’ouverture
de points de vente rénovés dans les gares, et du succès
rencontré par les Salons biennaux, le Mondial de l’Automobile en
octobre dernier et le salon aéronautique du Bourget en juin. En
Grande-Bretagne, les effets des attentats sur la fréquentation touristique
à Londres ont pesé en fin d’exercice, mais les activités
du Groupe progressent à un bon rythme, grâce au démarrage
de nouveaux contrats, notamment à Hampton Court.
Une stratégie de
développement dynamique
En Restauration Collective,
d’importants succès illustrent le dynamisme commercial d’Elior et
l’attractivité de ses propositions :
> Elior renforce son positionnement
d’acteur majeur en Restauration Collective en Europe, en remportant auprès
d’un des leaders mondiaux de l’industrie pharmaceutique, un contrat global
pour la restauration du personnel et la gestion des clubs de direction
de 10 sites dans 6 pays (Espagne, France, Grande-Bretagne, Irlande, Italie
et Pays-Bas). Ce contrat, qui représente un chiffre d’affaires global
de 25 millions d’euros sur 5 ans, a été gagné grâce
au professionnalisme des équipes opérationnelles et commerciales
d’Elior, ainsi qu’à la qualité de l’offre du Groupe adaptée
aux besoins spécifiques de chaque pays.
> Au Royaume–Uni, Elior
est entré avec succès sur le marché des Armées,
en remportant auprès du Ministère de la Défense deux
contrats de restauration et facility management : le centre d’entraînement
de Bassingbourne à Hertfordshire (chiffre d’affaires total de 9
millions d’euros sur 3 ans), et quatre bases militaires situées
dans les East Midlands, (chiffre d’affaires total de 60 millions d’euros
sur 7 ans). Elior récolte aujourd’hui les fruits de l’organisation
de ses équipes commerciales par segment de marché, mise en
place l’année dernière, pour mieux saisir les opportunités
de croissance dans les secteurs à fort potentiel des Armées,
de la Santé et de l’Enseignement.
En Restauration de Concession,
de nouveaux développements importants démontrent la pertinence
de la stratégie du Groupe pour pénétrer de nouveaux
marchés.
> Elior, avec Areas, entre
sur le marché aéroportuaire nord-américain, en remportant
la gestion d’un lot de douze points de restauration dans l’aéroport
international de Miami qui accueille chaque année 30 millions de
passagers. Ce contrat, d’une durée d’au moins 8 ans et dont le chiffre
d’affaire global est estimé à 130 millions USD sur la période,
est soumis à l’approbation finale des autorités locales.
Les restaurants devraient ouvrir progressivement à partir de 2006,
sous marques propres (La Pausa), marques internationales en franchise (Illy’s
café, Haagen Daz…) et marques locales telles que Bongo’s Cuban Café.
> MyChef, détenu
à 40% par Elior et partenaire du Groupe en Italie, a inauguré
en septembre 2005 les points de restauration rénovés de l’aire
de services de Roncobillacio située sur l’axe autoroutier Bologne-Florence.
Deux autres sites rénovés vont ouvrir dans les prochains
mois, l’un près de Parme et l’autre près de Bologne. Au total,
MyChef prévoit de réaliser sur ces trois sites un chiffre
d’affaires annuel de 20 millions d’euros. En développement rapide,
MyChef gère aujourd’hui 11 aires d’autoroutes et exploite plus d’une
trentaine de points de ventes sur aéroports, à Rome et à
Milan notamment, pour un chiffre d’affaires annuel de 60 millions d’euros.
> Elior a, comme annoncé,
accru son pourcentage de détention dans Dufry au début de
l’été 2005, par l’intermédiaire d’Areas. La participation
d’Areas dans le holding Sintres, qui détient le plein contrôle
de Dufry, est maintenant de 21%. L’investissement total d’Areas dans Dufry
est de 30 millions d’euros, soit 20 millions d’euros pour la quote-part
d’Elior, dont 11 millions d’euros au titre de l’investissement complémentaire
réalisé sur l’exercice. 4ème acteur mondial dans le
travel retail sur aéroports, Dufry est présent dans 25 pays
et a réalisé en 2004 un chiffre d’affaires de 550 millions
d’euros.
Estimations et perspectives
Résultats estimés
2004/2005
Dans l’attente de la publication
le 13 décembre 2005 des résultats définitifs de l’exercice
2004/2005 et sur la base de ses comptes de gestion(1), Elior estime que,
conformément à ses objectifs :
- par rapport à
l’exercice 2003/2004 :
. la progression de sa
marge d’exploitation(2) devrait être de l’ordre de 0,1%,
. la croissance de son
résultat courant avant impôt(3) devrait être supérieure
à 15% ;
- le cash flow net disponible(4)
serait de l’ordre de 3% du chiffre d’affaires.
(1) non revus ou audités
par les commissaires aux comptes
(2) résultat d’exploitation
rapporté au chiffre d’affaires
(3) résultat d’exploitation
– charge financière nette
(4) autofinancement d’exploitation
+var.BFR (hors impact de la titrisation de créances commerciales)
– investissements d’exploitation nets
Perspectives 2005/2006
Pour l’exercice 2005/2006
(1er octobre 2005 au 30 septembre 2006), l’objectif de croissance interne
de chiffre d’affaires est compris entre 5 et 7%. Elior précisera
ses objectifs de progression de marges d’exploitation et de résultats,
pour ce même exercice, lors de la publication de ses comptes consolidés
2004/2005.
Commentant ces réalisations,
Robert Zolade, Président d’Elior, a déclaré : «
Elior a de nouveau réalisé ses objectifs pour l’exercice
2004/2005. Les succès remportés dans nos deux métiers
illustrent non seulement leur potentiel important, mais également
l’attractivité de nos offres ainsi que le dynamisme de nos équipes
commerciales. Les moyens de progrès déployés grâce
à la nouvelle organisation du Groupe vont concourir à l’objectif
d’une croissance organique soutenue et rentable et à la conquête
de nouveaux marchés, en France et plus encore à l’international
. »
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Elior, un leader européen
de la Restauration sous Contrat, a réalisé sur l’exercice
2004/2005 un chiffre d’affaires de € 2 827 millions. Le Groupe, qui
emploie plus de 50 000 personnes réparties dans 12 pays, intervient
dans les deux activités de la Restauration sous Contrat et services
associés : en Restauration Collective sur les secteurs Entreprises,
Enseignement et Santé-Résidences, et en Restauration de Concession
dans les aéroports, gares, musées, parcs d’expositions et
sur autoroutes. Elior (code ISIN : FR0000121279) a été coté
sur le Premier Marché d’Euronext Paris SA le 8 mars 2000 et figure
au SBF 120 depuis le 3 avril 2002. Il est coté au compartiment A
d’Eurolist depuis le 21 février 2005.
Pour plus d’information
sur le Groupe : www.elior.com
Contact :
Contact Investisseurs
:
Quy Nguyen-Ngoc, Responsable
Relations Investisseurs
Tel +33 1 40 19 50 75
E mail :quy.nguyen-ngoc@elior.com
Contact Presse :
Jacques Suart, Directeur
de la Communication Groupe
Tel +33 1 40 19 50 96
E mail : jacques.suart@elior.com
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