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Résultats annuels 2003/2004 :
Bonne progression des résultats Croissance interne du chiffre d’affaires : +4,4% 
Progression des marges EBITDA* et EBIT* : +0,2% du CA
Résultat courant avant impôt : € 117,6 millions (+21,7%)
Cash flow net disponible : € 111,3 millions (+17,8%)

Le 14 décembre 2004, le conseil de surveillance d’Elior a examiné les comptes de l’exercice clos le 30 septembre 2004. Tous les indicateurs de résultat montrent une progression significative, en conformité avec les objectifs du Groupe.

Ces résultats démontrent la pertinence du modèle économique et la capacité du Groupe à poursuivre un développement créateur de valeur. Les dernières acquisitions réalisées s’inscrivent dans le cadre de cette stratégie et permettent le renforcement des positions de Groupe dans ses différents métiers. 

Progression des résultats soutenue et conforme aux objectifs

Résultats du Groupe

Le chiffre d’affaires publié progresse de 5,0% et de 4,4% sur base comparable après élimination des effets de change, des effets de périmètre ainsi qu’à nombre comparable de jours d’activité. 

Conformément aux objectifs d’Elior, les marges d’excédent brut d’exploitation (8,30%) et de résultat d’exploitation (5,72%) s’améliorent de 0,2% du chiffre d’affaires par rapport à l’exercice précédent. 

Le résultat courant avant impôt progresse de 21,7% pour atteindre € 117,7 millions. Cette amélioration provient du résultat des opérations et de la baisse des charges financières consécutive au désendettement et au refinancement du Groupe ainsi qu’à la baisse des taux d’intérêt.

Le résultat net part du groupe après amortissement des survaleurs atteint € 36,9 millions, en forte progression à +47,6%.

Par ailleurs, Elior a enregistré sur l’exercice une nouvelle progression de son rendement sur capitaux employés*. Celui-ci atteint 8,7% après impôt, contre 7,8% l’exercice précédent. L’amélioration est sensible tant en Restauration Collective qu’en Restauration de Concession. 

Ces deux activités continuent d’être créatrices de valeur : elles sont peu consommatrices de capitaux et offrent de bonnes perspectives de croissance de résultat et de chiffre d’affaires. 

* Ebita après frais de sièges et de holding et après impôt (taux normatif de 30%) / capitaux employés retraités de la titrisation et ajustés de l’amortissement des survaleurs depuis le 30 septembre 2001

Forte progression des cash flows et structure financière renforcée

Le cash flow des opérations du Groupe a progressé de 11,7% pour s’élever à € 190 millions, soit 7,5% du CA contre 7,0% l’exercice précédent. Après prise en compte des investissements opérationnels, le cash flow net disponible atteint € 111,3 millions contre € 94,5 millions pour l’exercice précédent. 

Cette génération significative de cash flow a permis au Groupe de se désendetter de € 81 millions, abaissant le niveau de la dette financière nette à € 411 millions au 30 septembre 2004 et améliorant ainsi les ratios de structure financière : le ratio d’endettement net / capitaux propres est de 70% au 30 septembre 2004 contre 85% au 30 septembre 2003, et le ratio d’endettement net / Ebitda de 1,9 contre 2,5 pour l’exercice précédent. 

Résultats par activité 

En Restauration Collective, le chiffre d’affaires est en progression modérée sur l’exercice (+3,2% sur base comparable). Le résultat d’exploitation atteint € 107,6 millions et progresse de 15,4%. La marge d’exploitation (Ebita), à 6,5%, est en hausse de +0,6% par rapport à l’exercice précédent. La rentabilité des opérations a progressé grâce à la poursuite de l’optimisation de la gestion des achats et à la forte croissance interne enregistrée sur l’exercice en Santé et en Enseignement. 

En Grande-Bretagne, Elior a constitué durant l’année de nouvelles équipes commerciales dédiées au développement des marchés porteurs de l’administration, de l’enseignement et de la santé. Ces investissements commerciaux pour le futur ont porté leurs premiers fruits en fin d’exercice avec un retour à la croissance de chiffre d’affaires au 4ème trimestre.

En Restauration de Concession, la progression du chiffre d’affaires sur l’exercice atteint +6,7% sur base comparable. Le résultat d’exploitation s’établit en léger retrait à € 74,4 millions et fait ressortir une marge de 8,4%% du chiffre d’affaires contre 9% l’exercice précédent.

Malgré un été médiocre sur Autoroutes, Elior a renoué au deuxième semestre avec une progression de ses marges (+0,2%) résultant de la montée en puissance des importants nouveaux contrats commencés en fin d’exercice 2002/2003 et du très bon trafic passagers enregistré dans les aéroports en Espagne et au Mexique. 

Sur l’ensemble des activités du Groupe tant en France qu’à l’international, les équipes d’Elior ont poursuivi leur efforts dans l’amélioration du contrôle et de la performance des opérations, avec des investissements significatifs en nouveaux systèmes d’information, parmi lesquels un système de Customer Relationship Management pour les forces de ventes et SAP Retail au niveau des achats.

Perspectives de l’exercice 2004/2005 

Le Groupe anticipe une croissance organique de son chiffre d’affaires comprise en 4 et 6% en raison principalement, pour la Restauration Collective, des récents développements commerciaux et, pour la Restauration de Concession, de l’augmentation du trafic aéroportuaire.

L’impact sur le chiffre d’affaires 2004/2005 des acquisitions et des cessions récemment réalisées devrait s’élever à +120 millions d’euros pour les activités de Restauration Collective et -35 millions d’euros pour les activités de Restauration de Concession. Ainsi, au total, la croissance du Groupe devrait être comprise entre 8 et 10%.

Les charges engagées par le Groupe pour renforcer ses équipes de développement viendront partiellement compenser les gains de productivité réalisés dans la “ supply chain ” et grâce aux nouveaux systèmes d’information. Le Groupe anticipe une amélioration de ses marges d’exploitation comprise entre 0,05% et 0,15% sur une base d’activités comparable et entre 0% et 0,10% à périmètre courant, y inclus l’impact des acquisitions et cessions réalisées. 

Compte tenu de la croissance du chiffre d’affaires et de l’évolution des marges anticipées, le résultat courant avant impôt du Groupe devrait à nouveau progresser significativement, avec une hausse de l’ordre de +15%. 

Dividende

La gérance d’Elior SCA, après avis favorable du conseil de surveillance, proposera à l’assemblée générale des actionnaires qui se tiendra le 16 mars 2005 la mise en paiement le 14 avril 2005 d’un dividende de € 0,13 par action, en progression de 30% par rapport au dernier dividende versé. 

Commentant ces résultats, Robert Zolade, président d’Elior, a déclaré : “ Nous avons de nouveau atteint nos objectifs cette année. Les bonnes performances commerciales et la poursuite de la maîtrise de nos coûts nous permettent d’être confiants sur une nouvelle progression satisfaisante de nos résultats sur l’exercice 2004/2005, malgré un environnement toujours difficile et incertain. Fort d’un modèle économique créateur de valeur, d’une équipe manageriale performante et d’une structure financière renforcée, Elior entend poursuivre sa stratégie de croissance rentable et conforter sa position d’acteur clé de la Restauration sous Contrat en Europe. ” 
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Elior, un leader européen de la Restauration sous Contrat, a réalisé sur l’exercice 2003/2004, 2 542 millions d’euros de chiffre d’affaires dans 12 pays. Le Groupe intervient dans les deux activités de la Restauration sous Contrat : en Restauration Collective sur les secteurs Entreprises, Enseignement et Santé-Résidences, et en Restauration de Concession (aéroports, autoroutes, gares, musées, parcs d’expositions). 
Elior (code ISIN : FR0000121279) est coté sur le Premier Marché d’Euronext Paris SA depuis le 8 mars 2000 et figure depuis le 3 avril 2002 au SBF 120. 
Pour plus d’information sur le Groupe : www.elior.com
Contact :
Contact Investisseurs : 
Quy Nguyen-Ngoc, Responsable Relations Investisseurs
Tel +33 1 40 19 50 75
E mail :quy.nguyen-ngoc@elior.com 

Contact Presse : 
Jacques Suart, Directeur de la Communication Groupe
Tel +33 1 40 19 50 96
E mail : jacques.suart@elior.com 

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